“莓茶上面覆蓋了一層白色物質(zhì)，非常獨特，那是珍貴的天然活性黃酮?！痹诮裉扉_幕的茶博會上，張家界莓茶吸引了眾多客商和市民關(guān)注。
全國莓茶主產(chǎn)區(qū)在張家界。目前，張家界莓茶種植面積達18萬畝，占全國莓茶種植面積三分之一以上，被譽為“莓茶之鄉(xiāng)”。莓茶富含天然活性黃酮，被譽為“黃酮之王”，同時還含有人體所需的17種氨基酸和14種微量元素。因其加工過程中細胞破碎，細胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”，故稱“莓茶”。
在張家界莓茶展區(qū)，10余家企業(yè)組團參展。據(jù)多家企業(yè)負責人介紹，隨著人們的健康養(yǎng)生意識越來越強，近年張家界莓茶在市場上越來越受歡迎。天門郡、茅巖莓等龍頭茶企，年產(chǎn)值超8000萬元，產(chǎn)品遠銷美國、俄羅斯、韓國等地。
（茶博會現(xiàn)場展出的莓茶。胡盼盼攝）
來源：湖南日報（全媒體記者 胡盼盼 通訊員 田麗萍），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
